和食工房新のこだわり

美しいお酒に合う素材を生かした一品料理。
のど越し軽やかな手打ち蕎麦は、お酒のお供にも、本日の締めくくりにも。

自慢のコース料理

九州の恵まれた食材を地元、日田の野菜が彩る自慢のコース料理。メインが選べるお肉のコースから鍋のコース、おまかせコースまでご用意しております。
新鮮な食材を使用しているため、コース料理の内容については季節によって多少異なります。お気軽にお問い合わせください。

こだわりの空間

雰囲気ある落ち着いたお店は、150年経った古民家を改装したこだわりの空間です。
ゆったりとくつろげるテーブル席と、お酒のみでも楽しんでいただけるカウンター席をご用意しております。仕事終わりのお一人様や休日のご家族、お祝いごとなどの大人数まで、皆様のご来店を心よりお待ちしております。